吃蛋白粉好还是吃氨基酸好

（主要症状、发病时间）:曾经治疗情况和效果:想得到怎样的帮助:对于需要补充蛋白质的人比如手术病人需要补充大量蛋白质，除饮食外用蛋白粉好还是用氨基酸好，听说氨基酸到胃里会被胃液消化掉，人体无法获得补充是这样吗，谢谢，另外蛋白质和氨基酸之间的单位换算是什么1克蛋白质等于多少氨基酸呢 化验、检查结果: