红酒配什么吃比较合适？

红酒可以搭配一些菜肴一起吃，同时也可以搭配一些小吃一起吃。红酒跟川菜、叉烧肉、香菇等均可以搭配。另外红酒也可以跟奶酪、牛排、野味等食物搭配来吃。

红酒当中含有维生素、无机盐等营养物质，对人体是有帮助的。而且红酒当中的抗氧化成分含量也比较高，对于保护心脑血管有一定的作用。

除此之外红酒当中的单宁酸对于预防辐射也是有一定的效果的。