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患者提问

蜂王浆的保质期多长时间

朋友是在开养蜂场,今年他给我带来了一瓶蜂王浆,说给我补补身体,我一直舍不得多吃,可是又怕过期了,蜂王浆的保质期多长时间?
提问时间:2020-05-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    蜂皇浆的保质期是和温度息息相关的。蜂王浆含有丰富的生物活性物质,保存不当,容易腐败变质,以致失去使用价值。蜂王浆要求在低温下贮存,贮存温度以-5—-7℃为宜。

    实践证明,在这样的温度条件下,存放一年,其成分变化甚微,在-18℃的条件下可存放数年,不会变质。已经过期的蜂王浆还是不要在吃了吧。

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