早餐以粥和面食为主就可以,平时多吃些高蛋白的东西,不要吃糖分高的东西,也不要吃油脂高东西,不能吃海鲜,少吃咸,口味淡一点指导意见
1.碳水化合物食品适宜的食品粥、面、面类、软豆类应忌的食品米饭,番薯(产生腹气的食品)、干豆类(干果少吃为好)、味浓的饼干类
2.蛋白质性食品适宜的食品脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品,大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。应忌的食品脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等
3.脂肪类食品适宜的食品植物油应忌的食品动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼
4.维生素、矿物质食品适宜的食品蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、茄子、黄瓜等纤维少的),水果类(梨、葡萄等,不能吃香蕉,糖份最高),海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气,必须软煮或做成酱。应忌的食品纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类。
5.其他食品适宜的食品淡红茶,酵母乳饮料(不加糖的)。应忌的食品香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类。另外高血压不是不可以吃咸的,只是要吃少盐的食物,少糖的食物。
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