野生山楂一般具有健脾消食，疏通血管的作用。比如用野生山楂泡茶，在饭后适量饮用，可以解腻，促进食物的消化。还可以制成山楂酱，搭配面包食用，能够增进食物。
对于患有心脑血管疾病的患者，还可以预防病情加重。
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