减肥人群对动物性食物，包括高蛋白的肉类一概拒绝，这实际上是一种错误的想法，减肥时可以吃肉，但要适量。每天摄入能量由三大营养素组成，碳水化合物、脂肪和蛋白质。
要减肥最重要的是控制三种热量，营养素摄入量的基础上调整比例。
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