色素绒毛结节性滑膜炎可不可以吃牛蒡

色素绒毛结节性滑膜炎可以吃牛蒡。建议可适量多食动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物；

少食含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇的食物。少食甜食。少饮酒和咖啡、茶等饮料。牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。

有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。其不仅是中药也是蔬菜，营养较为丰富和全面,是一种较好的天然营养食品资源，可以食用。