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中药可以用不锈钢锅煮吗

提问时间：2020-01-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，一般来说在熬中药的时候不建议用金属容器剩装，建议你最好能够用砂锅、陶瓷的容器来熬中药。意见建议：用砂锅或者专门的熬中药的陶瓷器皿熬出来的药效果比较好，有利于中药成分发挥，另外熬中药的时候要注意火候以及时间等。

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