小儿健脾养胃喝什么粥？

胃不好的人群需要好好地去吃一些养胃粥，而且尽可能的坚持长期吃。不同种类的粥，其效用也不同。大米粥，味甘性平，能补脾、养胃、除躁、止咳;小米粥补中益气，对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用;红豆粥利小便、消水肿;玉米粥治反胃、利大肠。

如果与蔬菜混合来煮，则效果更好，比如萝卜粥宽中下气;芹菜粥利大小肠;韭菜粥温补脾胃。北方天气干燥，许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状，南瓜粥具有清火养胃健脾之功效，对于改善这些症状大有裨益。

而我们在煮粥的时候，首先得先把米浸泡约半小时，而后开水下锅，煮开后改用文火慢炖，如果要加入蔬菜等其他食材，则应分开煮制，最后放在一起煮10-20分钟，待粥成黏稠状即可。