斑鸠的营养价值，斑鸠的营养价值有哪些呢？

与其他肉类相比，斑鸠肉富含蛋白质，而其脂肪含量很低，容易被吸收。斑鸠富含多种维生素和造血微量元素。特别适用于术后病人和贫血患者的护理。

它可以用西洋参炖洗过的去污斑鸠。不仅能使人容光焕发，皮肤湿润，而且有益气血。斑鸠也可以切成块，与绿豆、米饭和胡萝卜一起炒。

它能增强肌肉和骨骼。适用于气虚之人。对维生素A缺乏所致的夜盲症也有辅助治疗作用。