禁忌喝茶。因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2—3日后才能喝茶,也尽量不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
禁忌24小时内食用萝卜。西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒。
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