老人脑血栓吃什么好

脑血栓饮食原则：食物多样谷类为主；多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物可降低血压预防中风；缺钙可促使小动脉痉挛血压升高每天摄入1克以上的钙可使血压降低；

镁与钙的作用相似应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物；多吃蔬菜、香蕉、薯类和纤维素多的食物；每天吃奶类、豆类或其制品；

常吃适量鱼禽蛋、瘦肉少吃肥肉、皮、蹄和荤菜；食量与体力活动要平衡保持适宜体重；吃清淡少盐、少糖膳食应把食盐量降至每天6克左右脑血栓食疗方剂：1、黑木耳6克用水泡发加入菜肴或蒸食可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集2、芹菜根5个红枣10个水煎服食枣饮汤可起到降低血胆固醇作用3、吃鲜山楂或用山楂泡开水加适量蜂蜜冷却后当茶饮若脑血栓并发糖尿病不宜加蜂蜜4、生食大蒜或洋葱10－15克可降血脂并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用5、脑血栓病人饭后饮食醋5－10毫升有软化血管的作用脑血栓饮食禁忌：1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食可使血脂进一步增高血液粘稠度增加动脉样硬化斑块容易形成最终导致脑血栓复发忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等少食花生等含油脂多胆固醇高的食物；

忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入；

忌食过多酱、咸菜等3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等4、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜并能引起小血管收缩管腔变窄因而容易形成血栓；

大量引用烈性酒对血管有害无益据调查酗酒是引起脑血栓的诱因之一脑血栓患者建议低脂肪饮食遵循少食多餐、清淡为主的原则避免油腻、肥甘厚味的食物不宜暴饮暴食可多食牛奶、鸡蛋、鱼类等含有优质蛋白的食物以及山药、黑木耳、百合、金针菇等补肾健脑、健脾益气的食物在注意饮食外要积极配合治疗和进行天然生物调理疗法（多肽地龙蛋白疗法）加快恢复速度你好脑血栓饮食原则(1)要增加膳食纤维和维生素C的食物其中包括粗粮蔬菜和水果有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用(2)平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法