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干桂圆壳、桂圆肉的功效与作用,怎样食用更有利健康

提问时间：2020-05-31

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，桂圆肉主要的功效有养血安神，健脾补肾等，干桂圆壳一般无明显的食用价值的，桂圆肉可以入中药煎剂服用，还可以用来炖肉，炖鸡等，是一种较好的药食同源的食物和药物，一般以入汤食用更为健康，方便。

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