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家里的不锈钢锅能熬中药吗

最近我抓了几包中药想补补身子，可是我发现只有个不锈钢的锅，不锈钢锅能熬中药吗？

提问时间：2020-08-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

家里的不锈钢锅可以煮中药，不锈钢锅性质稳定煎煮中药是比较适合的。煎煮中药尽量避免使用铁锅、铝锅、铜锅等一些性质不稳定的锅来煎煮中药。
也可以选择砂锅、陶瓷锅、玻璃锅都是可以煎煮中药的。

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