营养代谢障碍疾病可不可以吃猪蹄

营养代谢障碍疾病不宜多吃猪蹄。猪蹄富含蛋白质，营养代谢障碍疾病是可以进行食用的，但是猪蹄里面的蛋白质属于不完全蛋白质，营养代谢障碍疾病最好不要食用太多，平时饮食上要尽量均衡一些，每天要吃适量的鸡蛋、瘦肉、鱼肉、奶类、豆制品、蔬菜、水果、主食，这样营养均衡了也是比较利于病情的恢复的。