过敏不能吃哪些食物

有些食物会加重过敏，过敏的病人最好不要摄入。除了引起病人过敏的食物以外，还有两大类是需要注意。一类是刺激性的食物，比如辣椒、生姜、咖啡和烈酒，他们可以刺激血管，引起血管扩张，通透性增加，导致组织液渗出或炎性介质的释放增多而加重过敏。

还有一类是富含组胺的食物，比如海蟹、海虾、青鱼、金枪鱼、秋刀鱼等海产品以及腌腊制品，比如香肠、腊肉和咸菜等。