胃癌患者手术要注意的饮食是什么？

胃癌手术后饮食以“清淡营养、易消化吸收、少吃多餐、不冷不热”为原则，注重多种营养的均衡摄入。少吃肥肉、奶油、煎炸食品等油腻甜食，以免加重人体的代谢负担。

忌食辣椒、生姜、青椒等辛辣食物，腌制食品、剩菜、加工肉类也不能吃。必须戒酒。可以适量食用山楂、黄芪、话梅、陈皮、番茄、冬瓜、金橘等促进食欲以上是对“胃癌患者手术要注意的饮食是什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！