胆囊切除后可以吃香蕉、橘子、苹果、雪梨等之类的水果，这些水果吃了之后并不会对自身恢复产生一定影响，反而对于做完手术之后活动量减少而引起的便秘起到改善效果。
胆囊切除之后除了吃水果之外，还应该注意伤口处的清洁卫生，最好每天用酒精和碘伏擦拭，这样能够预防感染。
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