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请问酸奶可以与鲜榨果汁混合饮用吗?有没有什么对身体

请问酸奶可以与鲜榨果汁混合饮用吗?有没有什么对身体不好的影响?谢谢。:
提问时间:2020-02-09
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:混合饮用是指先混合两种食物再饮用吗?建议不要这样做,酸奶中含有大量蛋白分解的多肽、氨基酸等营养物质,另外还有有益肠道菌群,果汁主要是维生素矿物质等营养物,两者先混合的话容易造成果汁凝结沉淀,酸奶中蛋白变性沉淀,不仅样子看起来沉淀没食欲,营养也打了折扣。

    意见建议:如果想两者都喝下,还是应该分开来喝,喝完果汁用清水漱口后再喝酸奶。

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