菠萝朊酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用能改善局部的血液循环消除炎症和水肿有的人吃菠萝可能会发生过每反应他们食用15-60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状一量出现以上症状不要慌乱应立即到医院治疗凡对菠萝过敏的人应该绝对忌食菠萝
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