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患者提问

蜂蜜边缘有小泡泡,是过期了么?还有一股酒

蜂蜜边缘有小泡泡,是过期了么?还有一股酒想得到怎样
提问时间:2020-03-06
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好!根据您描述的描述,蜂蜜有可能已经变质了。蜂蜜虽然是不容易变质的食物,但是如果蜂蜜不纯或者储存不当,会出现发酵,变酸,产生起泡,有酒精味等现象。

    如果变质不严重,轻微加热后还可以食用。如果变质严重,最好就不要吃了。

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