慢性肠炎如伴有脱水现象时,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等,以补充水、盐和维生素。排气、肠鸣过强时,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物,如土豆、红薯、牛奶、黄豆等。
苹果含有鞣酸及果酸成分,有收敛止泻作用,可经常食用。
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