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请问带壳煮蛋和蒸蛋羹那个对稳定血糖好一些

请问带壳煮蛋和蒸蛋羹那个对稳定血糖好一些曾经治疗情
提问时间:2020-01-27
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    病情分析:当然是煮鸡蛋营养高100%. 不过两种各有各的各处: 蛋羹好消化,不过做的时候蛋液要搅的时间长一点,这样蒸出来蛋羹会更松软,宜于消化。

    意见建议:煮鸡蛋是营养高,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

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