问患者提问

菠菜和豆腐能一起吃吗？

姐姐听说好多食物不可以一起吃，请问菠菜和豆腐能一起吃吗？

提问时间：2020-10-05

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

菠菜和豆腐可以一起吃，在制作菠菜豆腐的时候，需要将菠菜在开水中焯水，这样可以去除草酸钙，也不会出现不良反应。菠菜和豆腐营养很丰富，不仅可以促进钙的吸收，还可以健骨，很适合小孩老人食用。

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