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蜂蜜与豆浆是相克吗?喝完蜂蜜水多长时间后才能喝豆浆

提问时间:2020-06-15
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 您好,同食才会,这两者相克并不会对身体产生什么危害豆浆蛋白质含量较高。而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含有少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

    意见建议:早上空腹温水泡蜂蜜,建议相隔一小时喝豆浆。

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