豆浆和豆渣含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质。指导意见会不会长胖要根据您个人的体质看。
一般不会长胖的，因为主要是植物的蛋白，脂肪含量很低，不容易引起肥胖。
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