问题分析：淀粉酶催化淀粉及糖原水解，生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1，6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌，肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。
意见建议：血清淀粉酶正常值 220U／L（37℃），您的应该属于正常值，可以喝。
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