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患者提问

花旗参怎么煲汤好?

我有花旗参一小片片的,要用水泡吗?自己就知道煲乌鸡的,其他还有吗?
提问时间:2020-06-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:意见建议:这几样都是炖鸡的好料,在我们那叫清补凉。而且你的料还不够齐全呢(还可加些沙参,玉竹,蜜枣1个。

    ) 不过不知道你是哪的人是否能吃清补凉味重的汤。所以红枣,枸杞,当归,党参,(花旗放几片就够了)能和乌鸡一起煲汤的,而且味美,放些姜酒大火煮开了再用小火炖上2个钟。

    煮好了再放盐可放少许鸡精和少许糖。中药是有针对性的。如果血糖和血压偏高的人,最好不要进温补剂。沙参有补肺阴止咳的作用,就是对西医说的慢性咳嗽,肺结核有好处,因此,您要看您的目的而选择使用。

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