骨关节炎不可以吃人参。骨关节炎适宜多吃含硫、组氨酸和富含维生素的食物。如鸡蛋、葱蒜、稻米、麦片等;茄类食物等含铁丰富的食物,尽量要适量或少吃。
如西红柿、辣椒等。除钙以外,磷、锌、铁、骨胶原蛋白、氨基酸等不可或缺的营养物质,它们各自在骨骼内都起着其它成分不可替代的重要作用。
所以在补钙的同时也不要忽略了骨骼所需物质的补充。人参虽然不怎么富含上述物质,但是它可以提高人体免疫力,还有抗癌效果,所以可以吃!
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