可以排毒的蔬菜有哪些？

可以排毒的蔬菜有：西红柿甘酸微寒，可清热解毒、生津止渴、凉血活血。胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体外。大蒜可使体内铅的浓度下降。

蘑菇可清洁血液。红薯、芋头、土豆等具有清洁肠道的作用。冬瓜甘淡微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显。丝瓜甘平性寒，有清热凉血、解毒活血作用。

黄瓜、竹笋能清热利尿。芹菜可清热利水、凉血清肝热，具有降血压之功效。