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炒的山楂片放一年多了,还能不能泡水喝？

炒的山楂片放一年多了,还能不能泡水喝？自己炒的山楂片，已经一年多了，干的，看着也没啥，就是颜色没刚炒的时候红了，其他也没啥的，不知道还能不能泡水喝了？

提问时间：2020-02-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好！山楂经过存放颜色会变的比较暗，但是只要是保存的很好没有出现霉变还是可以泡水喝的，喝之前先用温水清洗一遍。
山楂泡水喝有开胃消食的作用，同时还有降血压、降血脂的功效，比较适合三高人群和减肥人士。

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