维生素c有抗氧化的作用,可以美白,让肌肤富有弹性。维生素C抗氧化的作用可以理解作保护作用,例如,保护人体或新鲜水果和蔬菜免受氧化剂的氧化损伤。
在医疗方面,维生素C还可以利用其强大的抗氧化作用来抑制自由基对人体氧化的损害,从而防止肿瘤和癌症的侵袭。
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