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对心脏不好的食品(常见的

提问时间：2020-02-16

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姜丽萍主任医师

三甲吉林市人民医院心血管内科

健康指导：油炸、烤制食品、人造黄油中富含反式脂肪酸。反式脂肪酸的生化结构与饱和脂肪类似，具有增加人类血液中不良胆固醇含量的作用，这些食品对心脏不好，不建议食用。

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