荸荠生吃的功效是抗菌消炎,促进脂肪,糖类以及脂肪的物质代谢,调节身体的酸碱平衡,健脾养胃,清热解毒,凉血、止血、化痰止咳、调节血糖代谢,消除腹胀,利尿通便,生津清热,调解血压代谢,降低血压,治疗黄疸,以及便秘、痢疾等,补充多种微量元素、维生素以及矿物质、膳食纤维。
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