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牛骨头汤油有营养吗

牛骨头汤油有营养吗,病情描述（主要症状、发病时间）:儿子骨折了，我给他熬牛骨头汤。熬出来后汤上有厚厚一层油

提问时间：2020-04-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好，很高兴为您解答，您所说的那层油是脂类。,脂类也就是脂肪，不建议过多的食用，下面的汤含钙，有利于骨折的愈合。
祝早日康复。医生询问

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