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请问新鲜鱿鱼比较好还是鱿鱼干

提问时间：2020-05-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

意见建议：鱿鱼干应先用水浸泡6－8小时，洗净，切丝后下锅炒。鲜鱿鱼洗净切丝后可炒。六成熟即可。

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