食用肝脏也不宜过多，怀孕期间的女性在妊娠期每周食用二至三次即可，各种动物肝脏可交替食用。肝脏是动物的解毒器官，有些有害物质是在肝脏内降解消除的，有些未降解完全的毒物仍存留于其间。
食用肝脏也不宜过多。
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