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蒸熟的螃蟹隔夜能吃吗？

我在昨天做的螃蟹由于时间原因没有吃掉，现在准备吃，蒸熟的螃蟹隔夜能吃吗？

提问时间：2020-09-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

隔夜的螃蟹只要保存得当还是可以继续食用的，不会给身体带来不良的影响。隔夜的螃蟹保存妥当，第二天吃的时候注意和加热生螃蟹时一样蒸熟煮透，这样食用起来还是安全的，不过不要超过第二天中午食用。

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