有的人喝酒脸会变红，还有的人喝酒脸会变白，这中间的差别，是由于两种酶，醇脱氢酶和乙醛脱氢酶造成的。一般来说，乙醇在进入人体之后，就会乙醇脱氢酶的作用下代谢成乙醛，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而和酒脸白的人特别容易伤肝脏。
所以说还是脸红比较好。
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