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患者提问

吃太烫的食物有什么危害?我喜欢吃一些热的食物,听说吃太烫的食物对身体健康不利。

我喜欢吃一些热的食物,尤其是冬天,听说吃太烫的食物对身体健康不利,它的危害是什么呢?
提问时间:2020-08-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    经常吃滚烫的食物可能会诱发癌症。临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。

    吃滚烫的食物会对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用,当黏膜细胞出现增生性病变后,就有可能进一步发生癌变。

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