关于芸豆中毒的请教

大夫，您好！芸豆切细末后使用开水焯至8成熟，然后剁碎包饺子，饺子用水煮4个开以后食用，吃的时候没有豆腥气但是口感“脆”鲜，应该不会中毒吧？6周岁的孩子吃了5个饺子也不会有问题吧？谢谢！ 曾经的治疗情况和效果：之前没有遇到过这类事情想得到怎样的帮助：请教大夫，根据以上描述是否会出现中毒的问题，一般多长时间可能反应出来？