问患者提问

请问煮西红柿汤可不可以加苹果？这两样加一起有什么作

请问煮西红柿汤可不可以加苹果？这两样加一起有什么作用？

提问时间：2020-02-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：煮西红柿汤可以加苹果，但是加苹果并不会有什么特殊的作用。水果建议还是生吃的好，这样能够更好地保留里面的一些营养成分，加热烹调后许多抗氧化物质都会被破坏，反而失去了保健的效果。

相关问题