蛋白粉比较安全,很少出现副作用,但如果大量应用会加重肝肾脏器负担。蛋白粉般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白组合体,构成的粉剂。
如果蛋白质根本不缺乏,那么蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,不会发生蛋白质缺乏。
蛋白质缺乏一般发生在生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女。当然长期慢性病也缺乏蛋白质。
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