猪脚饭怎么做才比较好吃

在做猪脚饭之前，我们就应该首先准备好猪脚饭的食材，比如猪脚，蒜仁，青葱等，之后，我们要将从市场中买回来的猪脚泡洗干净，最好是放入沸水中先蒸煮十分钟，之后再猪脚放凉之后，然后再放入到滚烫的油锅中炸至上色，在装有猪脚的油锅中再放入蒜仁等调味品，炸好后也要将其取出来，在一个较大的锅里面将所有的东西放在一起，慢慢卤上一个小时就好了。