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患者提问

手臂骨折手术后吃什么对恢复好

了。我想问一问吃些什么对他恢复有帮助
提问时间:2020-06-19
医生回复
  • 李政
    李政 主治医师
    三甲南京鼓楼医院 康复医学科

    要想清楚骨折后吃什么恢复快、首先要知道需要补充什么、在骨折后流失的又是什么、这样有针对性的进行饮食调理才能让骨骼快速恢复 骨骼异常坚硬、主要由有机物和无机物所构成无机物占比例最多的是钙人体内99%的钙集中在骨骼内受伤发生骨折后、人们自然而然地想到让伤员多吃些钙质、以加快愈合我们都知道民间流传一句话就是吃啥补啥、因此人们会给骨折病人熬大量的骨头汤补钙然而、骨折病人喝骨头汤过多、非但无助于康复、反而可能因骨头汤脂肪含量过高而影响降 降提醒:骨折后人体确实需要补钙、但实际上骨头汤里的钙含量微乎其微、且缺少具有促进钙吸收的维生素D所以、多喝骨头汤并不能达到补钙效果 建议:骨折病人想要补钙、不妨多喝牛奶、羊奶、多吃虾米等真正含钙高的食品骨折后病人机体处于高代谢状态、也会出现负氮平衡和钾、磷丢失、所以更需要均衡合理地补充营养 另外、骨头汤脂肪含量很高、对于需要长期卧床的骨折病人来说、反而容易引起高血脂、高血压等疾病 对于前期需要卧床的骨折病人、饮食上可适当控制每日供给的热能和蛋白质、因为过高的蛋白质在体内代谢中产生大量的酸性物质、从尿中排出、这些酸性物质排出时可增加尿钙的排出量、从而导致人体内钙的丢失、还给肾增加负怠 对于需要限制行动的骨折病人、饮食应以鱼、虾、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的动物蛋白为主、要清淡低盐(每日摄入不超过5克盐)和低脂饮食、避免动物性脂肪和煎炸食品影响钙的吸收 同时、也不应摄入过多的钙质、以防发生泌尿系统结石正常情况下、成人每天摄入1000毫克—1500毫克钙就足够了如果摄入钙量过高、则应多喝水、促进钙的排出 同时骨折病人需要补充锌、铁、锰等微量元素这几种元素、有的参与组成人体代谢活动中的酶、有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料经测定、骨折后病人体内上述物质的血清浓度均明显下降 因此、在骨折早期适当补充、可能有利于愈合动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多、麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多、骨折病人可适当多吃除此以外、也可服用含有这些物质的药物 骨折早期因忧思少动、气机郁滞、无力推运、常有大便秘结、卧床病人更多见宜多食含纤维素多的蔬菜、吃些香蕉、蜂蜜等促进排便 骨折病人不需忌口、对饮食没有什么特殊的限制但有一点要特别提出的、就是不要吸烟声名狼藉的香烟与很多疾病有关、包括心脏病和癌症、并可损害皮肤伤口的愈合能力 除了饮食之外、绝大部分骨折虽无内脏损伤、但由于经历了创伤或手术的打击、终日休息、运动减少、原先的生活规律被打乱、可能胃口不好、受伤后短时期内较为明显老年患者和体质较弱或心理承受能力差的人、更容易发生 在心理护理的基础上、要在病人饮食花样、调配上多下功夫、做到营养丰富、色、香、味俱佳、以刺激食欲手臂活动不便的、还要喂饭适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜、以促进纤维骨痂生长和伤口愈合 总之、骨折病人饮食要多样化、粗细搭配、少食多餐、要少吃甜食、少喝咖啡、浓茶和碳酸饮料、节制烟酒、同时注意心理调节、保持良好心态能加快骨折后的恢复速度

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