干桂圆具有补血养血的作用，还能提高人体的免疫功能，对美容养颜还有一定的帮助。但如果长期大量的食用，是会导致上火的。
建议：每天可适量吃桂圆肉，每天食用五到六个即可。如果发生上火，应多喝水，多吃水果蔬菜做降火处理。
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