脾虚因脾气虚损引起的一系列脾生理功能失常的病理现象及病证,多因饮食失调.劳逸失度,或久病体虚所引起.对脾胃病患者来说,食疗亦不可缺少,但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食,即所谓“辨证施食”,若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛,腹痛,泄泻等,应多食性味辛热的葱,姜,韭,蒜,胡椒等,若脾胃虚弱的人,宜食用红枣,山药,扁豆,芡实,莲子肉等
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