阿胶的功效与作用及食用方法?怎么辨别真假阿胶?

1.阿胶不宜直接入煎，须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用，以免“上火　阿胶滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒.用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力，常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍.治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。

常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍.治疗肺结核咳血：阿胶研成细末，每次服2030克，每日23次，温开水送下，或熬成糊状饮下。

均配用常量西药抗结核药。