青皮的功效与作用？

醋青皮是一个很不错的养生保健食物，但由于青皮所含激素比较高，所以应该掌握它的食用量，最好每日少于15粒，当然如果是肾病或者是结石患者更应该少吃。

常饮用醋青皮可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病。醋青皮还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用。醋青皮含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。

有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。食醋青皮不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，色素变淡。且还有抗衰延寿之功效。青皮含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，对减褪面部色素沉着有效。

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