问患者提问

海参真的能生吃吗

生过孩子后我的身体有点差，想吃海参滋补一下，可是时间总是不够用，同事让我生吃，真的可以生吃吗？

提问时间：2020-06-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

海参可以生吃，但是每天食用的量不能过多，生吃不容易消化，过多食用会造成消化不良。熟吃时既可以红烧，又可以清炖，而且味道鲜美，营养价值高，经常吃海参能治疗关节炎，缓解身体冰冷的症状，增强体质，有助于身体健康。

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